РЕЦЕПТЫ И КУЛИНАРИЯ

28 февраля 2025 г. 7:54

8519

Шоколадный десерт без муки и сахара. За 5 минут и только из 2 ингредиентов😋

Не многие знают, что из двух ингредиентов можно приготовить такой вкусный шоколадный десерт.

Этот десерт вы точно будете делать часто. Он очень нравится и взрослым, и детям, никаких дорогих продуктов не нужно, все просто и доступно.

✅Продукты:

шоколад, 200 г;

бананы, 300 г;

корица, 1 ч.л. (по желанию)

✅Готовим:

Бананы берите спелые, мягкие, но не переспевшие.

Шоколад выбирайте по вкусу, одним нравится молочный, другие предпочитают черный, десерт в любом случае получается просто изумительным.

Шоколад растапливаем любым удобным для вас способом.

Бананы чистим и режем кусочками, смешиваем с шоколадом и взбиваем миксером.

Перекладываем массу в емкость, слегка промазанную маслом, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на несколько часов.

Несмотря на минимум продуктов, десерт получается с очень богатым ароматом и вкусом.

Приятного аппетита!❤️

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5893

1 марта 2025 г. 19:26

8293

Вкусное печенье на кефире😋

✅Ингредиенты:

Мука-350 грамм,

сахар-3 ст.л,

кефир-150 мл,

раст. масло-70 мл,

яйцо-1шт,

разрыхлитель-1ч.л.

ванильный сахар-8 г,

соль по вкусу.

✅Посыпка:

тростниковый или обычный сахар-3 ст.л.

✅Готовим:

В миску вбиваю яйцо, добавляю три столовые ложки сахара, немного ванильного сахара и щепотку соли. Затем вливаю растительное масло и кефир. Всё тщательно перемешиваю венчиком. Важно, чтобы кефир был комнатной температуры.

Вводим в смесь разрыхлитель и постепенно всыпаю часть просеянной муки.

Муку добавляю поэтапно, в два или три приема, в зависимости от консистенции теста.

Продолжаю перемешивать сначала венчиком, затем, когда тесто становится гуще, продолжаю замешивать его руками до образования мягкого теста.

Готовое тесто делю на две равные части.

Каждую часть формирую в колбаску и нарезаю на восемь примерно равных по размеру кусочков. Можно взвесить каждый на кухонных весах для точности.

Округляю каждый кусочек, чтобы получились аккуратные шарики.

Помещаю их в тарелку и накрываю пленкой, чтобы не обветрились.

Окунаю каждый шарик в сахар, я использую тростниковый, но подойдёт и обычный.

На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываю шарики. Аккуратно делаю на каждом надрезы острым ножом.

Выпекаю печенье в духовке, предварительно до 180 градусов разогретой, около 20-25 минут.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5933

2 марта 2025 г. 11:03

8319

Нежная творожная запеканка. Готовлю на завтрак для всей семьи

Ингредиенты:

творог — 700 г;

соль — щепотка;

сахар — 150 г;

ванильный сахар — 10 г;

кукурузный крахмал — 50 г;

сметана — 200 г;

яйца — 5 шт.

Приготовление:

Белки надо отделить от желтков, перебить творог при помощи погружного блендера. К творожной массе выкладываем желтки, высыпаем соль, кукурузный крахмал и ванильный и классический сахарный песок.

Взбиваем компоненты вместе с творогом, смешиваем дополнительно со сметаной. Белки нужно взбить миксером до получения белой пышной пены.

Аккуратно частями выкладываем белки в творожную массу, перемешиваем, сохраняя структуру белков. Смазываем форму для выпечки (20х20 см) сливочным маслом.

Выкладываем в форму творожную массу, разогреваем духовку до 175 градусов. Запекаем блюдо в течение часа.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5931

3 марта 2025 г. 10:12

8636

Сочная и нежная: творожная запеканка «Всего по 3». Легко запомнить - простой рецепт! 🌟

Ингредиенты для творожной запеканки:

Творог — 600 г;

Яйца — 3 шт.;

Сахар — 3 ст.л.;

Соль — щепотка;

Сметана — 3 ст.л.;

Манная крупа — 3 ст.л.;

Ванилин — щепотка;

Цедра половины лимона;

Изюм — 3 ст.л.

Приготовление творожной запеканки:

Заливаем изюм крутым кипятком и оставляем размокать на 10 минут. Выкладываем в миску творог. Разбиваем яйца, отделяем желтки от белков, добавляем к творогу желтки.

В смесь творога и желтков выкладываем сметану, высыпаем сахарный песок, ванилин, соль и манную крупу. Взбиваем все ингредиенты погружным блендером.

Высыпаем в творожную смесь мягкий сухой изюм и цедру лимона. Перемешиваем компоненты до однородности.

В отдельной таре взбиваем миксером белки до белой пышной массы. Как только появляются устойчивые пики, выкладываем белки в творожную массу и аккуратно смешиваем силиконовой лопаткой.

Застилаем форму для выпечки пергаментом, выкладываем внутрь творожную массу и равномерно распределяем по поверхности. Готовим запеканку в духовке при 180 градусах 35-45 минут.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5923

4 марта 2025 г. 6:47

8265

Вкусняхи с картофелем!

✅Ингредиенты:

3 яйца;

2 стакана молока;

750 гр муки;

1ст.л. яблочного уксуса;

сахар;

соль;

10 картофелин;

приправа по вкусу;

сливочное масло.

✅Приготовление:

Чтобы приготовить эти вкусняшки с картофелем, которые понравятся абсолютно всем, возьмём 10 некрупных картофелин, сварим и оставим на некоторое время. Это будет начинка. Теперь перейдём к приготовлению теста. Для того чтобы приготовить тесто, возьмём 3 яйца, смешаем с 2 стаканами молока, добавим немного соли и сахара, 1 ложку уксуса. Теперь замешаем крутое тесто. Оно не должно прилипать к рукам.

Теперь тесто разделим на 8 одинаковых частей, можно для этого воспользоваться ножом. С помощью скалки раскатаем каждую часть в лепёшку. Теперь хорошо смажем сверху лепёшки растопленным сливочным маслом с помощью кисточки, складываем лепёшки друг на друга, ещё раз раскатываем в один большой блин. Теперь его необходимо разделать на несколько секторов, таким образом, как бы вы разрезали пиццу.

В это время уже должна свариться картошка, толчём её в пюре, солим, перчим (добавляем приправу) по вкусу. У широкого края сектора выкладываем начинку.. Сворачиваем в круассаны.

Выкладываем на противень, смазываем яичным желтком, выпекаем в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов, до румяной корочки.

Приятного аппетита!❤️

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5932

4 марта 2025 г. 19:37

8291

Люля-кебаб получается почти как в мангале, но готовим в обычной кухонной духовке 💥

Вам потребуются такие ингредиенты:

мясо, 500 г;

лук, 1 шт;

соль, перец, специи, зелень.

Для маринованного лука :

лук красный или обычный, 2 – 3 шт;

уксус обычный, 2 – 3 ст.л;

масло растительное, 2 ст.л;

соль, сахар, перец.

Процесс приготовления

Мясо превращаем в фарш, лук измельчаем удобным для вас способом и смешиваем. Добавляем мелко рубленную зелень, солим и перчим, заправляем любыми специями.

Фарш хорошо и долго вымешиваем, чтобы он стал плотным.

На деревянных шпажках формируем фарш и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.

Запекаем около 20 – 30 минут при 190 градусах.

Лук режем тонкими полукольцами и маринуем в маринаде из перечисленных в рецепте ингредиентов. Долго мариновать не нужно, достаточно будет 10 минут. Подаем блюдо с картошкой , маринованным луком и свежими лепешками.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5922

6 марта 2025 г. 11:17

8570

Идеальный рецепт вкусных и пышных пончиков

#пончики

📌 Ингредиенты

молоко теплое, 200 мл;

вода теплая, 100 мл;

дрожжи сухие, 11 г;

сахар, 1 ст.л;

соль и сливочное масло по 1 ч.л;

яйцо, 1 шт;

около 4 – 4.5 стакана муки.

Процесс приготовления

В теплой воде растворяем сахар и дрожжи, оставляем на 10 минут до появления пены.

Вливаем теплое молоко и растительное масло, всыпаем частями муку и вымешиваем тесто.

Добавляем соль, вмешиваем остальную муку, хорошо работая с массой, чтобы она вымешивалась и превращалась в мягкое тесто. Вмешиваем размягченное сливочное масло.

Накрываем и оставляем на 1 час в теплом месте.

Обминаем тесто, делим на порционные кусочки, скатываем колобки, накрываем и оставляем на 10 минут.

Каждый колобок внутри раскатываем, чтобы получилась дырка.

Обжариваем пончики в растительном масле с двух сторон до румяности.

Выкладываем на блюдо, когда остынут, посыпаем сахарной пудрой. Но если у вас есть желание, растопите шоколад и обмакните пончики одной стороной. Можно использовать белый, черный или молочный шоколад, мед.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5958

6 марта 2025 г. 14:31

8364

Невероятно хрустящие овощные оладьи

Готовятся оладьи из цветной капусты.

Для них понадобится:

700 г капусты;

3 яйца;

зеленый лук;

укроп;

2 зуб. чеснока;

40 г сыра;

70 г муки;

щепотка острого перца;

соль;

растительное мало.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

Кочан капусты разберите на соцветия. Закипятите воду и отварите в течение 10 минут. Слейте воду и пусть капуста остынет.

В миску вбейте яйца, добавьте измельченный чеснок, соль, лук, укроп, перец острый.

Натрите сыр на терке и добавьте к остальным ингредиентам. Вмешайте муку. Должна получится однородная масса.

Сковороду с маслом разогрейте на плите. Из полученной массы слепите небольшие оладьи и жарьте на среднем огне до румяных бочков.

Подавайте горячими с любимым соусом или сметаной.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5965

7 марта 2025 г. 6:59

8299

Соленый пирог со шпинатом и сыром😋

Простой рецепт, идеальный для быстрого и полезного обеда.

✅Ингредиенты:

1 луковица, мелко нарезанная

2 столовые ложки раст. масла

4 зубчика чеснока, измельченные

1 пучок шпината, нарезанный

Соль и перец по вкусу

3 яйца

120 мл молока

150 г муки

150 г греческой феты, натертой

100 г моцареллы, натертой

✅Готовим:

В сковороде разогрейте раст. масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности (примерно 3-4 минуты). Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту, пока он не начнет выделять аромат. Добавьте шпинат, приправьте солью и перцем, обжаривайте до мягкости. Снимите с огня и отставьте в сторону.

Далее в большой миске взбейте яйца с молоком. Добавьте соль и перец по вкусу. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

Добавьте тертую фету и моцареллу в яичную смесь, перемешайте до однородности. Вмешайте обжаренный шпинат.

Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Смажьте форму для запекания маслом или застелите пергаментом. Вылейте тесто в форму и разровняйте. Выпекайте примерно 30 минут, пока пирог не станет золотистым и не схватится.

Достаньте пирог из духовки и дайте немного остыть перед нарезкой. Подавайте теплым, с салатом или легким супом.

✅Полезные советы:

✔️ Обязательно хорошо отожмите шпинат перед добавлением в тесто, чтобы избежать лишней влаги.

✔️ Можно использовать цельнозерновую муку для более полезного варианта.

✔️ Добавьте свежие травы (например, петрушку или укроп) для дополнительного аромата.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5964

7 марта 2025 г. 16:13

8434

Самые ленивые вареники с картошкой, луком и шкварками. Незаслуженно забытый деревенский рецепт👌

Не всегда есть время и желание готовить, согласитесь. Но этот рецепт простой, быстрый и очень вкусный.

Можно конечно обойтись и без шкварок, но со шкварками вкуснее и сытнее.

А еще этот рецепт — отличный способ утилизировать вчерашнее картофельное пюре. В этом случае, приготовить вареники еще проще и быстрее.

✅Ингредиенты:

Картошка — 1 кг;

Яйца — 2 штуки;

Лук репчатый — 2 головки (можно покрупнее);

Сало или прослойка — 200 г;

Мука — 250 — 300 г;

Крупа манная — 100 г;

Соль и чёрный перец, специи — по вкусу.

✅Готовим

1. Картошку очистить, нарезать (чтобы сварилась побыстрее) и поставить варить. Не забыть посолить.

2. Сало (прослойку) нарезать кусочками и отправить в сковороду, затем сюда же добавить мелко нарезанный репчатый лук. Обжаривать до прозрачности лука.

3. Из готовой картошки сделать пюре, добавив по вкусу соль (если нужно) и черный перец. Добавить к картошке 3/4 шкварок с луком, остальные оставить для подачи.

4. Можно ставить воду, в которой будут вариться вареники на огонь.

5. В картофельное пюре разбить яйца, добавить муку, замесить мягкое картофельное тесто.

6. Из теста сформировать колбаски, из каждой нарезать лепешки — вареники, каждый обвалять в манке.

7. К этому времени вода должна уже закипеть. Посолить, по вкусу добавить специи и варить вареники примерно три минуты, после того, как всплывут.

Подавать готовые вареники со сметаной и посыпав оставшимися шкварками.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5963

8 марта 2025 г. 12:01

8090

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5969

8 марта 2025 г. 17:49

8132

Лучший рецепт в мире! Мягкие и нежные кексы, которые тают во рту😋

✅Ингредиенты для 12 кексов:

4 яйца

150 г сахара (примерно 1/2 стакана)

60 мл молока (примерно 1/4 стакана)

80 мл масла (примерно 1/4 стакана + 2 ст. л.)

100 г растопленного сливочного масла (чуть меньше 1/2 стакана)

200 г муки (примерно 1,5 стакана)

10 г разрыхлителя (1 пакетик)

Щепотка соли (примерно 3 г)

Натертая цедра 1 лимона (только желтая часть для аромата)

Немного сахара для посыпки

✅Готовим:

Приготовление теста: В большой миске взбейте яйца с сахаром до пышной плотной пены. Этот шаг важен для воздушности кексов.

Постепенно добавьте натертую лимонную цедру, растопленное сливочное масло, растительное масло и молоко, продолжая перемешивать после каждого ингредиента.

Просейте муку вместе с разрыхлителем и солью, затем постепенно вводите их в жидкую смесь.

Перемешивайте на низкой скорости до получения однородного теста без комочков.

Разогрейте духовку до 220°C (если возможно, включите конвекцию).

Подготовьте форму для кексов: смажьте маслом или используйте бумажные капсулы.

Заполните формы тестом на 3/4 объема, чтобы кексы могли хорошо подняться.

Посыпьте немного сахара сверху для хрустящей карамелизированной корочки.

Выпекайте 15 минут, пока кексы не станут румяными и воздушными.

Достаньте кексы из духовки и дайте им остыть на решетке, чтобы сохранить их мягкость.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5974

9 марта 2025 г. 10:37

8212

Универсальное тесто, которое готовится на молоке и кефире.

#тесто

🔻 Ингредиенты

кефир и молоко по 125 мл;

дрожжи свежие, 15 г;

масло сливочное, 50 г;

сахар, 30 г;

яйца, 2 шт;

соль щепотка;

сода, 2 г;

мука, около 550 г.

Процесс приготовления

Теплые молоко смешиваем с дрожжами. Вымешиваем о растворения.

Муку просеиваем и смешиваем с сахаром, солью, содой, перемешиваем.

Яйца смешиваем с размягченным сливочным маслом, кефиром, перемешиваем.

В муке делаем углубление и выливаем молоко с дрожжами, перемешиваем и вливаем сдобу. Вымешиваем сначала лопаткой, потом стол присыпаем мукой и вымешиваем тесто руками, добавляя немного муки. Тесто должно быть мягким и эластичным, не липким. Вымешиваем минут 10.

Накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 30 минут, переставляем в холодильник на 2 часа.

Делим тесто на порционные кусочки, скатываем в колобки или длинные пальчики. Оставляем на 15 минут.

Раскатываем кусочек в пласт и скручиваем рулетом.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем булочки. Накрываем пленкой и оставляем на 1 час.

Так вы еще не готовили! Необычное холодное дрожжевое тесто.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5959

9 марта 2025 г. 17:53

8094

Из одной банки фасоли приготовим очень вкусный салат. Простое, питательное и недорогое блюдо

✅Ингредиенты:

3 вареных яйца;

сыр со сливочным вкусом;

банка красной консервированной фасоли;

1 вареная морковь;

2 зуб. чеснока;

майонез;

соль и перец.

✅Готовим:

Вареные яйца, сыр и морковь натираем на терке.

Добавляем к ним пропущенный через пресс чеснок. С фасольки сливаем жидкость и высыпаем ее к другим ингредиентам.

По вкусу солим и перчим. Заправляем салат майонезом!

Приятного аппетита!

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5972

10 марта 2025 г. 7:01

8230

ПИРОГ «ЗЕБРА»

✅Ингредиенты:

Сахар 2 стакана;

Яйцо куриное 5 шт;

Сливочное масло 200 г;

Сметана 200 г;

Пшеничная мука 2 стакана;

Какао-порошок 2 ст.л.;

Гашеная сода 1 ч.л.;

⠀

✅Приготовление:

1) Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить 2 стакана просеянной муки, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

⠀

2) Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

3) Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.

4) Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

Приятного аппетита!

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5960

11 марта 2025 г. 7:51

8208

Тертый песочный пирог с яблоками - лучше выпечки еще не придумали! Бесподобный яблочный пирог 🥮🥠

Ингредиенты:

мука — 3 стакана;

яблоки — 1 кг;

яйца — 2 шт;

разрыхлитель — 1 ч.л;

корица — 1 ч.л;

сахар — 0,5 стакана + 1 ст.л. для посыпки;

маргарин — 250 г;

ванильный сахар — 1 пакетик;

крахмал — 1 ст.л;

соль — щепотка;

масло сливочное — 2 ст.л.

Приготовление:

Муку смешиваем с солью и разрыхлителем.

Нарезаем ножом маргарин и добавляем частями муку, перетираем массу руками до образования крошки. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яичную массу в крошку и замешиваем мягкое и не липнущее к рукам тесто.

Делим готовое тесто на 2 части, укладываем каждую часть в пакет и убираем в морозильную камеру на 2 часа.

Очищенные от кожуры яблоки трем на крупной терке и сбрызгиваем соком лимона. Натираем одну часть теста в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Сверху выкладываем яблоки и кладем кусочки сливочного масла, посыпаем сахаром и корицей. Сверху натираем вторую часть теста. Выпекаем при 230 С до готовности.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5975

11 марта 2025 г. 18:37

7938

Самые вкусные жареные пирожки с мясом "Уличные"

Это одно из самых любимых и востребованных блюд, которое дарит уют домашнего тепла.

✅Ингредиенты:

Вода – 350 мл

Сухие дрожжи – 7 г

Сахар – 2 ст. л.

Соль – ½ ч. л.

Растительное масло – 1 ст. л.

Мука – 700 г

✅Начинка:

Фарш – 600 г

Лук – 1 шт.

Соль – ½ ч. л.

Черный перец – ½ ч. л.

✅Готовим:

В теплую воду добавляем сухие дрожжи и сахар, постепенно просеиваем муку, солим и замешиваем мягкое липкое тесто. Вымешиваем тесто 7-8 минут, затем формируем колобок, смазываем его маслом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час.

Для начинки мелко нарезаем лук и обжариваем его на сковороде с небольшим количеством масла. Добавляем к луку фарш и жарим до готовности.

Готовое тесто снова обминаем и оставляем еще на 30 минут. Фарш с луком солим, перчим и измельчаем в отдельной миске погружным блендером.

Тесто делим на небольшие колбаски, затем разрезаем их на маленькие кусочки и формируем колобки. Раскатываем их в овальные лепешки, кладем начинку и тщательно защипываем края.

Обжариваем пирожки в сковороде с разогретым маслом до румяной корочки со всех сторон.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5973

12 марта 2025 г. 6:36

8376

Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных

📌 Ингредиенты

для картофельных котлет:

Картофель — 3 шт.;

Лук репчатый — 2 шт.;

Морковь — шт.;

Чеснок — 2 зубчика;

Сыр — 100 г;

Яйцо — шт.;

Зелёный лук — пучок;

Мука — 3 ст. л.;

Соль — ½ ч. л.

Приготовление картофельных котлет:

Очищенный картофель надо порезать кубиками и отварить до готовности. Лук требуется нарезать полукольцами и слегка обжарить в сковороде на растительном масле.

Очищенную морковь нужно нарезать тонкой соломкой. Выкладываем морковь к размягченному луку, обжариваем вместе. К овощной смеси выдавливаем через пресс зубчики чеснока, готовим в сковороде дополнительно минуту.

Картофель нужно переложить в отдельную тару и размять до состояния пюре. Измельчаем на мелкой терке сыр, шинкуем зеленый лук.

Добавляем к картофельному пюре обжаренные овощи, а также сыр и зеленый лук. Солим смесь и тщательно перемешиваем до однородности.

Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных

К пюре высыпаем муку, замешиваем некое подобие теста. Формируем из полученной массы котлеты. На растительном масле в сковороде обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных.

Получается отличный аналог мясных котлет.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_5971

12 марта 2025 г. 22:44

6768

Салат "Бархатный" из крабовых палочек. Звучит вкусно и привлекательно! 🔥

Ингредиенты:

все продукты интуитивно

картофель отваренный

яйца отваренные

крабовые палочки

сыр

морковь сырая

майонез

соль

Приготовление:

- Отварите картофель и яйца до готовности, остудите и очистите.

- Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками.

- Натрите сыр на крупной терке.

- Морковь натрите на терке.

- Яйца и картофель нарежьте кубиками.

- В глубокой миске аккуратно соедините все подготовленные ингредиенты: картофель, яйца, крабовые палочки, сыр и морковь.

- Добавьте майонез по вкусу и немного соли. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.

- Дайте салату немного постоять в холодильнике перед подачей, чтобы он настоялся и охладился.

- Можно украсить зеленью или несколькими крабовыми палочками сверху для эстетического вида.

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_6001

13 марта 2025 г. 7:51

8479

Этот салат - импровизация. Не ожидала, что получится так вкусно. Съели весь и захотели ещё!

Рецепт:

Морковь варёная - 2 шт

Огурцы маринованные - 3 шт( среднего размера)

Яйца - 3 шт

Фасоль консервированная белая - 1 банка (250 гр)

Зелень - укроп

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль, перец по вкусу

Майонез - 3 ст.л

Приготовление:

Отварите морковь до мягкости, остудите и нарежьте кубиками или натрите на терке.

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.

Огурцы тоже нарежьте кубиками.

Консервированную фасоль промойте под холодной водой и дайте стечь.

Смешайте все ингредиенты:

В большой миске соедините вареную морковь, нарезанные яйца, огурцы, фасоль и мелко нарезанный укроп.

Прессом или мелко нарежьте чеснок и добавьте в салат.

Посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте майонез и хорошо перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.

Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей, чтобы все вкусы раскрылись. Затем подавайте к столу.

Это отличный вариант салата, который можно подать как к основному блюду, так и в качестве закуски. Приятного аппетита! Надеюсь, ваш салат снова порадует вас и ваших близких!

https://chat75.ru/main/Kulinaria/#message_6003